这种豆角还是晒的还吃,冻过的炖着口感特别不好。
把煮耳朵豆角的根部掐掉,筋抽出来,用剪刀横着碱成丝,或者是直接要刀切丝,然后铺在廉子上,拿到太阳下晒四五天就干了。
然后装袋子里把口扎紧,避免生虫子,放阴凉干燥处保存,吃的时候再拿出来用热水泡一下就可以炖了
原创 | 2022-11-19 14:14:51 |浏览:1.6万
这种豆角还是晒的还吃,冻过的炖着口感特别不好。
把煮耳朵豆角的根部掐掉,筋抽出来,用剪刀横着碱成丝,或者是直接要刀切丝,然后铺在廉子上,拿到太阳下晒四五天就干了。
然后装袋子里把口扎紧,避免生虫子,放阴凉干燥处保存,吃的时候再拿出来用热水泡一下就可以炖了
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