材料:苦瓜一个,香蕉1个,蜂蜜少许,枸杞少许
做法:
1、枸杞放温水里浸泡,发涨后捞出
2、苦瓜两头切掉,再分成两半(看苦瓜大小,不一定要两半),用勺子把内芯掏空
3、把苦瓜放到沸水里面焯熟,再迅速过一下凉水(这样可以让苦瓜保持翠绿的颜色)
4、香蕉剥皮,塞到苦瓜里面,切片
5、摆盘,每个上面浇点蜂蜜,放上两颗枸杞,完成
苦瓜包香蕉的做法
1/8将苦瓜去掉两头,中间切开,去掉籽
2/8锅内倒入开水,将苦瓜淖水至变成翠绿色
3/8放入冰水冷却
4/8香蕉去皮,切成两段
5/8塞入苦瓜内
6/8切成片
7/8装盘,撒上蜂蜜
8/8来个造型,看着就很清凉
香哈菜谱小贴士
淖苦瓜时,水里放点食盐和几滴食用油,可以保持绿色