通常情况下,为了保险起见,我们蒸生蚝,杀死寄生虫的时间一般为15分钟左右,15分钟的打火争气足以杀死生蚝里边外边的所有寄生虫,但有的人锅盖没有盖严,这样子争气会外露,我们需要再挣的久一点,但是如果你追求生蚝的鲜嫩,不要蒸太久,以免破坏了食物的味道
原创 | 2022-11-19 13:53:43 |浏览:1.6万
通常情况下,为了保险起见,我们蒸生蚝,杀死寄生虫的时间一般为15分钟左右,15分钟的打火争气足以杀死生蚝里边外边的所有寄生虫,但有的人锅盖没有盖严,这样子争气会外露,我们需要再挣的久一点,但是如果你追求生蚝的鲜嫩,不要蒸太久,以免破坏了食物的味道
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