黑豆是可以使用的，它是谷物当中非常有营养的一款谷物。黑豆可以，他可以做豆沙，然后可以磨成粉，磨成粉了之后，但是磨成粉的黑豆必须得是炒熟的黑豆，嗯，然后黑豆对人体呃也是非常有营养了，他还有很多的维生素。然后还有矿物质，所以很多人都非常喜欢吃黑豆。