一、用料

沙虫 250g

水 适量

盐，糖，味精 适量

二、沙虫冻的做法步骤

步骤 1

把沙虫内脏挤出来，用清水洗干净备用

步骤 2

锅中加水烧开，把沙虫倒进去，不能煮太久，调料加进去

步骤 3

把沙虫和汤分开，要把沙虫上面那个黑色的外衣弄掉

步骤 4

汤一碗一碗分开装盘

步骤 5

把沙虫放到汤上面，然后放进冰箱冷藏即可。