用料
杏仁 180克 薏米 90克
百合 40克 怀山 100克
茯苓 40克 葛根 50克
椰子肉 60克 胶原蛋白粉 50克
蜂蜜 200克
杏仁七白丸的做法步骤
步骤 1
准备所有食材，怀山山药，薏米，茯苓三蒸三晒，百合，南杏仁，蒸熟晒干或烤干
步骤 2
椰子我买的新鲜的，切成薄片，烤箱100度烤2个小时，烤出的成品有股奶香味，也是非常好的小零食，也可以买无糖椰子片也行
步骤 3
除椰子肉外，所有食材混合一起打粉，过筛
步骤 4
加入胶原蛋白粉，市面上胶原蛋白粉很多，经过再三比较，选择了这款，酸酸甜甜，大家可以自行选择，也可以不加
步骤 5
加入30克打好的椰子肉粉，剩下的成品丸子裹粉用，蜂蜜不用炼蜜直接加入，搅拌均匀
步骤 6
和成光滑的面团
步骤 7
分成10克一个的丸子
步骤 8
外面裹上椰子肉粉
步骤 9
成品装瓶
步骤 10
如果不喜欢吃甜，每天早上可以用2大勺粉冲成糊糊当早餐，也是非常不错的，喜欢稠的就少放点水，喜欢稀的就多放点水
杏仁七白丸的做法
步骤 1
所有食材薏米，山药，茯苓，葛根，百合，杏仁，低温烘熟后，磨粉。
步骤 2
蜂蜜作为粘合剂，放入不粘锅中，熬到冒小泡泡
步骤 3
把粉加入到蜂蜜中，搅拌成团
步骤 4
分成10克一个的小剂子，揉圆
步骤 5
可以裹上椰蓉会更好看一些。
步骤 6
用锡纸包起来，冷藏保存。 一天两到三个
