1将桃子用盐搓洗，用纸巾擦干或是晾干水分。

2把挑子切成小块备用，去核。

3准备一个3500ml的密闲瓶，放入桃子和冰糖，倒入白洒。

4密封放在阴凉通风处避光保存，浸泡2月后捞出挑子，即可饮用果酒了。一顿饭，一壶桃子果酒，一起共同欢谈往事。夏日冰镇后饮用更是服。