切断的螃蟹呃如何制作阶段的螃蟹

要注意，要把信心蟹腮还有蟹嘴都要去掉了之后才可以做切断的螃蟹呢，你可以做那个蛋黄焗蟹。就是用鸭蛋黄然后来做这些也可以做麻辣的，也可以做清香的，总之根据个人的口味，只要是新鲜的螃蟹，嗯，怎么做都好吃。

切段螃蟹如何制作

切段螃蟹，刷洗干净，把螃蟹蟹黄裹点生粉，放进锅里煎一下，这样蟹黄不会掉漏。 再捞出来，放点葱白姜，煸炒一下，再把螃蟹放进去一起炒即可。