食材：鸡蛋1只，葱末适量，白菜丝适量，饼0.5-1个，酱油0.25小匙，盐0.5小匙。

做法

1、炒一个鸡蛋碎。

2、锅入少量油，下多一些葱碎煸香。

3、下洋白菜丝，炒到变软。

4、下饼丝。

5、加酱油。

6、加盐即可。