每小时热负荷为：0.72*10000*（60-20）=288000KJ/h

每小时耗汽：288000/（2763-697）=139kg

换热器平均温差：164-40=124

换热效率：20W/m2（假定，该数值要根据换热管的类型、布置方式、介质流速等因素确定。请根据具体情况查资料确定）

需要的最小换热面积：288000/124/20*1000/3600=32平方米。