放面汤好吃，更有味道。放开水吃没有味道，不好吃的。但是，放面汤还是放开水，没有统一规定，可以根据自己的爱好决定的。面条是用面粉加工制作的食物，吃面条要先用水煮面条，然后可以干捞吃，也可以放面汤吃，都很好吃的。面条营养丰富，易消化，老少皆宜，人们喜欢吃。