煮芋头的时候是不用去皮的,芋头的外皮能起到一定的保护作用,带皮一起煮能减少芋头中营养成分的流失,同时也能保证芋头软糯顺滑的口感。如果去皮煮的话,芋头就容易散开不成型,就会煮成一锅粥。但建议在煮芋头之前要将芋头外皮清洗干净,特别是外皮的泥沙物质
原创 | 2022-11-19 11:05:15 |浏览:1.6万
煮芋头的时候是不用去皮的,芋头的外皮能起到一定的保护作用,带皮一起煮能减少芋头中营养成分的流失,同时也能保证芋头软糯顺滑的口感。如果去皮煮的话,芋头就容易散开不成型,就会煮成一锅粥。但建议在煮芋头之前要将芋头外皮清洗干净,特别是外皮的泥沙物质
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