一般人都适合，粤盐质感相较其他的盐较干，颗粒也没有特别细。颗粒大小也决定盐的溶解速度，所以对于很多喜爱炖汤的朋友们来说。粤盐析出盐味的速度会慢一些，更能很好的与食材的味道融合。如果你喜爱喝汤，使用粤盐调味。