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金龙鱼大豆油零反式脂肪酸的优点有很多，其“反式脂肪酸”符合“零标准”，符合零反式脂肪酸标准（≤0.3%），与原有工艺相比降低了80%以上它的营养素保留率更高，维生素E、植物甾醇等营养素的保留率甚至可以达到80%以上其推动了小包装食用油的健康升级，采用了国际领先的“绿色精准加工技术”，使用原料精选检控、指标严格控制，加工过程节能减排，总体技术达到国际领先水平。