红薯粉多为条状，火锅粉一般都是细绳状，用途也有一些区别，红薯粉大多都是在麻辣烫里面比较常见，吃的干锅里面也有，是非常筋道的，味道非常好吃，火锅粉一般都是在吃火锅的时候经常会吃到，吃火锅粉的时候一般都会配麻酱，真的是非常的好吃，可能有些人吃过，但是不会分辨什么是红薯粉和火锅粉，因为他们本身味道是差不多的，所以很难分辨。