不分春秋。

莲花白的种植没有固定的种植时间，莲花白的生长跟气候环境有很大的关系，根据不同的地区，它的种植时间也不一样，也有人采取大棚种植，因此，在我国一年四季市场上都有莲花白销售。

莲花白的最佳种植时间分别是春季的4月和秋季的9月，因为这两个时间的环境温度一般都在25-30度之间，是莲花白最好的生长温度，但是温度最好不要超过30度以上或者20度以下，这两种情况都可能会造成它的生长发生停止的现象。