是梅花鹿系列产品中的一个重要组成部分，它可以做高档轿车的座皮，沙发座皮，皮帽子，皮鞋，皮夹克，其应用范围是比较广泛的由于梅花鹿没有像绵羊山羊养殖这么广泛，因此皮料也较为珍贵，鹿皮皮质高档，近几年来，欧美市场上流行用鹿皮来做室内装饰材料。

它的特点是：柔软，结实，美观，重量较轻，耐水，抗高温可达120度，耐低温效果更佳。也可入药。