30天。木瓜丝晒干放在常温阴凉的环境中存放，可以存放1周左右的时间，放在冰箱冷藏存放，能存放10天以上。

腌木瓜丝时，将木瓜丝清洗干净，挤干水分放入容器中，添加大蒜、酱油，盖上盖子密封后，放在阴凉的环境中存放或冰箱冷藏保存即可。木瓜丝晒干可以放30天。