干百合是鲜百合瓣晒干而成的，当然可以和大米一起来做米饭熬粥。只需要提前先把百合干洗净，用温水浸泡40分钟，再捞出放入淘洗后（或浸泡过）的大米里，根据各人需要的做干饭或米粥的时间、火力或智能电饭锅的档键，将两样一起来做成米饭即可。