可以吃的，只要不变质就能使用。

猪油是用猪肉加工制成的动物油脂，人们都经常食用。猪油一般受冷后又凝固，所以，冷天猪油都呈凝固状，但是到了热天，特别是在南方，猪油都是呈溶化状态的，只要由凝固变为液体，没有质量上的变化，可以食用。如果是变质了，就不能再用。