羊卵的清洗方法：

第一步：

我们可以先放到100度的开水当中烫两分钟然后就划开几个小口子用清水开始清洗。

第二步：

清洗干净以后就把生姜切成片状放到这些小口子里面也不需要放的太多，然后锅里面加入适量的水用大火煮开，水温到达100度的时候再用小火慢慢的熬大约不超过十分钟，我们要根据羊蛋的老嫩程度进行判断。

第三步：

然后我们要把臊筋给去除然后放到水里面浸泡清洗，再准备一些生姜等调料煮水，在煮开以后再把羊蛋放进去烫熟去除腥味，这样就可以正常的开始煮汤了，料稍微多一些味道才会更好，调味料太少的话可能也会让它的腥味更大的体现出来这样味道就会受到影响很多人反而就会不喜欢吃。

羊卵是一种比较奇特的食材，它的营养价值也非常高。其实羊蛋也就是羊睾丸一般在吃火锅的时候就会涮一些羊蛋来吃，但是它的气味是非常重的所以我们前提是一定要好好的进行清洗，清洗羊蛋以后才能够让腥味减少，所以我们可以按照上面的方法清洗。

生羊卵子怎么清洗

用专用的清洗油，擦拭。将羊皮包平铺，用海棉或棉球蘸适量溶剂对羊皮包油污部位进行擦洗，油污清除后，用毛巾蘸40-50摄氏度热水进行微润处理，置通风