主料：梅鱼1条

辅料：红辣椒少许、盐适量、姜适量

配料：香麻油适量、蒸鱼豉油适量、葱适量

做法：

1、 将鱼切成块放入蒸鱼盘

2、 生姜切成片，葱可不用切

3、锅放适量的水

4、 将鱼放入锅里蒸15分钟

5、鱼蒸好后加入酱油、香麻油

6、在锅里放入适量的油，加热

7、 将热油泼在鱼上