抑制水生动物一些细菌和病毒疾病的发生，也可以抗应激，提高水生动物的成活率。因此，在鱼类投苗或者分苗之前，一些老养殖户，都会使用一些黄芪多糖，剂量在0.2ppm。

在鱼养殖的中后期，添加黄芪多糖可提高其本身的肥满程度。其实，在鱼养殖后期，添加黄芪多糖，这样能够增加蛋白吸收效率，有助于鱼的增重率。