如需短期贮藏，适宜温度为0-12度，适宜相对湿度为95％以上。

香蒿属于青蒿的一种，为桔梗目菊科植物。 宋沈括《梦溪笔谈·药议》：“ 陕西绥银之闲有青蒿，在蒿丛之闲，时有一两株，迥然青色，土人谓之‘香蒿’。茎叶与常蒿悉同，但常蒿色绿，而此蒿色青翠，一如松桧之色至深秋，馀蒿并黄，此蒿独青，气稍芬芳。”

香蒿气味浓烈又被称为臭（xiu）蒿。其中臭（xiu）为气味浓烈的意思。