酸奶很好营养价值很高，吃过稀奶油酸奶的人就知道，吃酸奶的人容易发胖，那种口感不是靠淀粉增稠就可以搞得定的，但是完全按照希腊酸奶的工艺又成本太高（同样重量的酸奶多消耗至少一倍原料），国内传统意义上的酸奶，稀奶油的酸奶口感好，不过胃不好的人要少吃。