其实火碱洗油烟机是有毒的，现在很多商家为了降低成本，会使用火碱来代替专业的清洁剂，但这样会造成很大不良后果。火碱的学名是氢氧化钠，是一种具有强腐蚀性的强碱，对人体而言是一种剧毒物质，对人体的伤害也是不可挽回的。

火碱洗油烟机的危害可以从两个方面说，火碱作为一种强碱在初次清洁油烟机的时候会有一些效果，但是火碱的强碱性会严重损害油烟机表面的防油涂层，使得油烟机越使用越沾油，而这些油污也会对油烟机造成一定的伤害，这样会严重影响油烟机的性能，而且这就会大大缩减油烟机的使用寿命。