做骨头胡萝卜汤其实非常的简单，步骤如下

1、准备两根大的筒骨洗干净备用，两根胡萝卜400克，切去头尾洗干净备用

2、起锅烧水，放入葱姜蒜提味，放入骨头，撒入胡椒粉盖上盖子，小火慢煮三个小时。

3、等到骨头已经完全的熟了，里边的骨髓晶莹剔透，外面的肉已经软烂，放入胡萝卜再煮七分钟，然后捞出来就成了大骨，胡萝卜汤非常的美味