温度通常在500-800摄氏度，在纯氧中燃烧能达到白炽状态，即1700度左右。燃烧是一种放热发光的化学反应，其反应过程极其复杂，游离基的链锁反应是燃烧反应的实质，光和热是燃烧过程中发生的物理现象。

火焰：指火的灼热发光的气化部分。火焰是一种状态或现象，燃烧着的可燃气体，发光发热，闪烁而向上升。燃烧既是化学现象，也是一种物理现象。产生火焰的三个条件是有可燃物、有氧化剂、温度达到着火点。火焰并非都是高温等离子态，在低温下也可以产生火焰。