在种子上早就有着一棵小小的植株叫做胚，它有子叶、胚芽和胚根。种子萌芽之后，胚根就会往下生长，从而长成植株的根胚芽就向上生长，发育成为枝干与种子。
种子的胚要吸收贮藏在胚里的养分，慢慢地成长起来，然后生根发芽，变成幼苗，渐渐发育成一棵成年的树木，直到开花、结实、形成种子。种子就是这样不停地、而且周而复始地来进行生命的延续。
为什么种子会生长
因为种子就像人类一样具有生命力，它可以吸收营养，它主要由胚、胚乳，或是胚、子叶 所组成。
有些种子发芽前会有一段休眠期，短则几天， 长则数年，过了这阶段后， 只要遇到适合的环境，它就开始活跃起来，迫不及待的想冒芽，繁衍生息。
一般种子要顺利发芽，必须满足三个基本条件：
一、需要足够的水分
要想种子萌发，首先必须供给充足的水分，用来湿润种皮和种仁。当种子吸水膨胀后，种子内的胚乳或子叶才开始进行一系列的生化活动，使淀粉转化成糖而被胚根和胚轴所利用，生长的胚根胚轴从而突破湿润的种皮而破土出苗。
二、需要充足的氧气
在种子吸收水分的同时，种仁内的营养物质在酶的作用下开始分解转化，这时呼吸作用加剧，因此需要有充足的氧气。如果土壤通气不良，或者土壤含水量长期处于饱和状态，大部分种子都会缺氧窒息而腐烂死亡。
三、需要适宜的温度
种子内部营养物质的分解和其它一系列生理活动，都需要在适宜的温度下进行。如果温度过低，则种子不能够萌动，温度过高则易发霉腐烂。
当种子在满足上面三个条件同时种子没有致命性的损伤，它就会表现出生物的特征，发芽生长。
为什么种子会生长
先明白种子是什么。种子对于异花授粉作物来说比如玉米等就是父本和母本结合产生的受精的可萌发的果实，对于自花受粉作物比如水稻、大豆就是通过自身授粉而形成的具有萌发能力的果实。说白了，种子就是可以萌发的作物果实，水稻、玉米、草籽包括孢子等等。
种子是生命体，是由植物繁植的后代，是后代起始阶段。种子萌芽之前处于休眠状态。它在适宜的温度、水分、氧气的条件下，就能萌芽生长。
