当然可以直接吃的呀,因为皮蛋一般都是人家做皮蛋的时候都是弄干净的,而且都是熟的,然后我们直接剥掉皮把它洗一下,防止剥皮上面的灰尘掉到里面肉上面去的所以洗一下这样吃了肚子里面才是放心的,而且皮蛋是去火的特别是夏天,多吃它是最好的