制作爆锅肘子可以有很多种加热方法，可以用微波炉加热，可以用电磁炉加热，可以用砂锅加热，还可以用高压锅加热。

高压锅加热肘子需要的时间最短，15分钟到30分钟的时间即可。用砂锅清炖肘子，需要一个小时到两个小时的时间。三十至四十分钟。