不可以。鹰嘴龟是浅水龟，属于一种半水栖的乌龟品种。

因此，若是人工养殖它们的话，最好给它们设置一个半水半陆的环境，这样是比较合适的，不能让它们一直待在水中。水位也需要特别注意。若是让鹰嘴龟长期在非常深的水中，有可能会对它们造成危害。因此，可以根据它们的背壳高度来调整水位的高度，让水位基本跟它们的背部齐平即可。当然，若是觉得随时调节水位比较麻烦的话，也可以直接将水位调节到9-10厘米，在这个范围内不会对鹰嘴龟造成危害。