原料：洋葱一个。

辅料：鸡蛋一个、面包渣适量、面粉少许做法：

1、洋葱切去顶部和底部，然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用。

2将洋葱圈放到盆中，加少许干面粉，抖匀，让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉。

3，锅里放油烧热（油量可以稍微多一些） 4，将洋葱圈沾匀蛋液，然后裹一层面包渣 5，油温六成热的时候改中火，将洋葱圈炸成金黄色

6，捞出控油，大功告成了！

7，吃的时候沾着番茄沙司吃，金黄酥脆的洋葱圈，加上番茄沙司酸酸甜甜的！实在是好吃啊！