牛可以吃，也可以把辣椒秧晒干后，把叶子粉碎作为添加剂。的胃里，就会在植物的表面形成一层粘膜，所以牛无法将它反刍上来。

你可以给牛灌瓶米醋，醋可以加速牛的消化。也可以在牛胃的位置进行按摩处理。鲜嫩辣椒叶甚至可以做蔬菜，所以辣椒秸秆当然能做饲料，可以直接喂牛羊等食草动物。