和清淡有啥关系，为让盐卖得快销量大故意把盐弄得不咸，本来普通盐一勺就够，而用粤盐要两勺，这里不是说浪费多少钱的问题而是食用过多的钠对身体健康有害。

广东人不吃盐的原因

广东这个地方，属于亚热带地区 气候比较潮湿，吃的就比较清淡，所以为了去掉身体的毒素，专门吃些清淡的东西，不吃咸的东西，热气的东西。