由于韭菜含糖量不高，吃韭菜一般不会导致血糖升高，而且韭菜含有丰富的膳食纤维，仰以在高血糖红病人可以适当适用一些韭菜，吃韭菜盒子升糖高，我个人认为是馅料里加的油多，或者是因为面粉里含糖高，再加上用开水烫后，含糖更高，所以吃了韭菜盒子升糖快。