我教大家一个好方法，研制出的鹅蛋，不至于有臭腥味，非常的好吃，还个个流油。

把刚买回来的新鹅蛋用清水洗干净。晾干。加半斤盐。搅拌均匀。

用个大碗盛满半斤酒。

把鸡蛋那就站这个酒上面。之后再估了一层盐。用保鲜膜给它包好放在一个密封的坛子里，放上20天左右就可以吃了，而且还没有腥臭味。