用料

裙带菜 少量

鹅蛋 1个

牛奶或清水 1.5倍

裙带菜鹅蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备食材 鹅蛋，裙带菜

步骤 2

裙带菜泡发3分钟，非常方便

步骤 3

鹅蛋磕入碗中打散

步骤 4

加入1.5倍鹅蛋量的牛奶或者清水，搅拌均匀

步骤 5

过筛更细腻

步骤 6

加入裙带菜

步骤 7

盖上保鲜膜牙签戳几个小孔，冷水上锅蒸20分钟左右

步骤 8

嫩滑爽口的又营养的鹅蛋牛奶羹就做好了。