罐头鱼属于腌制品。罐头鱼在制作的过程当中，为了防止罐头类的鱼因为长时间的存放发生腐败，或者变质的现象发生，会在鱼身上加入很多食盐进行腌制以防止鱼肉腐烂变质，所以罐头鱼也属于腌制食品。

罐头鱼属于腌制品吗

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鱼罐头属于腌制食品的，这种美食不仅做法非常的简单，它的用料还是比较讲究的，有很多人喜欢在同学聚会的时候吃一些这样的美食的，另外它的价格是比较便宜的，如果在一些电商平台上面购买的话，一份的价格最多也就是在十八九块钱左右的呢