可以存放半年左右。

将南瓜放入冷冻室存放，可以存放半年左右，而且不会影响口感和南瓜营养成分，不过解冻时最好用微波炉加热解冻，南瓜解冻后烹饪时，味道浓郁甘醇甜，一点都不会影响口感细滑，特别是制作南瓜炖盅，味道浓郁鲜美鲜甜好吃。