配方

金针菇 (半把)

朝天椒 (3-4个)

蒜泥 (4头)

香菜 (1根)

盐 (1勺)

生抽 (3勺)

蚝油 (1勺)

食用油 (适量)

1/蒜用绞肉机打成蒜末 也可以用刀切

2/辣椒切段

3/锅中多放油烧热 将蒜末倒入锅中炒制 中小火即可

4/加入酱油炒匀

5/加入蚝油炒匀

6/加入辣椒炒匀 最好将辣椒多炒一会把辣味释放一下

7/辣椒炒好呈鲜艳状即可

8/加入一勺盐炒匀出锅

9/出锅装碗备用

10/金针菇撕开焯水

11/撒上蒜蓉和香菜 超级好吃

12、美味又好吃的生蒜泥完成开吃了。