主料

洋葱1个

辅料

盐1克辣椒油2克花椒油2克芝麻油5克白醋2克熟白芝麻2克糖2克

步骤1

洋葱1个（100克）

步骤2

洋葱去皮后洗净切丝

步骤3

倒入凉开水浸泡30分钟后挤出水分

步骤4

拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻，最后浇上辣椒油拌匀就可食用了

烹饪技巧

1、用凉开水浸泡之后，洋葱的辛辣味会减轻很多，如果泡了一遍还觉得味重，那就再浸泡一次

2、辣椒油可根据自己喜好来放，也可以不加