视情况而定。

能吃的情况：如果花甲在冰箱冷藏死了，并且的刚死的话，此时的花甲还能继续食用，只是死亡后的花甲食用起来的口感相对于新鲜的花甲会要差一些。

不能吃的情况：但如果花甲在冰箱冷藏室死亡的时间较长，因为此时的花甲已经滋生了较多的细菌物质，食用后会危害人体健康，建议最好是多食用新鲜花甲。