豆腐在常温下可以存放半天至一天的时间，在冰箱冷藏保存，可以存放两天时间。超过两天以后，就算放在冰箱冷藏，豆腐基本上也不能吃了。

如果豆腐已经产生明显的变味，那就肯定已经变质了。在购买豆腐的时候，要仔细考虑购买的量，以免出现购买过多吃不完的情况。