红薯看你怎么吃，红薯有蒸着吃，有煮稀饭吃，有切片炒着吃，如果整个红薯蒸熟吃，红薯通体透明，红红的颜色就像和田玉，刚出锅还冒着热气烫手，蒸红薯就要趁热吃，有人连皮吃，剥去红薯皮薯肉是黄色的，为黄心红薯，香甜可口，入口即化，如果带面的红薯味道就可口了。