我一般用“羊尾油”，如果没有羊尾油，那你就用食用油。

在烤羊肉串时，“油”可以让烤出来的肉串更加鲜嫩多汁。

烧烤，流行区域最广大的美食之一，提起烧烤，人们第一个想到的肯定是羊肉串。

烤羊肉，是以新疆烤肉为代表的烧烤美食，随着这些年的发展，逐渐成为大众美食，没有淡旺季之分。