食材：
杏鲍菇 1个 、 蒜苗 1根 、 红辣椒 半个 、 蒜 适量 、 生抽 15ml 、 蚝油 10ml 、 白糖 1勺 、 盐 1小勺 、 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1 杏鲍菇切片
步骤2 撕成条
步骤3 放入开水中烫一下
步骤4 蒜末爆香
步骤5 下入杏鲍菇翻炒下
步骤6 放入红辣椒和蒜末，炒断生
步骤7 放入生抽，蚝油，白糖，盐，鸡精，翻炒一下
步骤8 最后来点蒜苗叶，翻炒一下就可以出锅了
炒杏鲍菇做法大全家常
第1步、杏鲍菇切片。
第2步、青红椒切丝、蒜切片。
第3步、锅中加水烧开、倒入杏鲍菇焯水后捞出。
第4步、用流动水冲洗一下、挤掉水分。
第5步、热锅凉油烧热、下蒜片炒香。
第6步、下杏鲍菇翻炒片刻。
第7步、下青红椒丝。
第8步、加料酒、生抽、盐、白糖、鸡精。
第9步、翻炒一会出锅
