5升洗洁精塑料瓶不能用作食用。

而且有害，还是不要这么装，洗洁精本来就是有一定毒性的，而且洗洁精残留是很难洗干净的。还有就是，洗洁精瓶子是塑料品，直接装吃的东西更是不行。

如果要装吃的东西，一定要用用作装食用品的塑料瓶去装。