高铁是可以带五升的矿泉水的,矿泉水本来就是我们生活当中的一种饮用水,因为不含杂质,而且水比较干净,同时富含一定的矿物质,而矿泉水本来就是我们生活当中的饮用水,并不属于高铁上规定的违法违纪,易燃易爆等危险物品,所以是可以带上高铁的