首先准备好一些蛋清，然后用打蛋器把他给打发里面不可以有一点蛋黄，这是我们就是把他给打发了之后，直接把它放在锅里面，然后我放了一些奶酪，然后再放些黄油，如果是比较喜欢吃陈皮的，可以适当放一些陈皮，还有些冰糖。不要放白糖，可以放冰糖来代替。